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 Poggio del Sole Resort has been obtained from the restoration of a late nineteenth-century dwelling and its annexed rural buildings: the master’s villa, the warehouse of the alimentary commodities, the stables and the guest rooms. Ristorante dell’Angelo: An elegant and precious ambient obtained from the restoration of the old stables of the villa. A very refined cuisine which proposes the typical Mediterranean fragrances and flavours and strictly local ingredients, magically renewed by our chefs. Ristorante dell’Angelo has got smoking and non-smoking rooms.
"Poggio del Sole Resort” nasce nel 1879 come antica dimora rurale, con cura ristrutturata ed ampliata nel 2006 su iniziativa degli attuali proprietari. La struttura antica ospita le tre suites, il raffinato ristorante “Dell’Angelo”, la sala convegni “Degli Archi” ed il Lounge Bar.
Le camere, arredate con ricercatezza e dotate di ogni confort, vi consentiranno un rilassante soggiorno immersi nella quiete della natura iblea.
Tre preziose ed eleganti suite vi accoglieranno per fare del vostro soggiorno un’esperienza unica.
Il pregiato ristorante “Dell’Angelo”, in un raffinato ambiente ricavato dalle antiche stalle della masseria, vi condurrà lungo un viaggio dai sapori mediterranei, con i prodotti tipici della nostra terra e le prelibatezze del mare. Officina del gusto e dei profumi anche per la ricercatezza della sua cantina.
L’Hosteria, aperta sullo splendido scenario dell’altopiano ibleo, offre specialità di carni non solo locali e di pescato. La cottura alla brace o nel tipico forno in pietra esalterà al meglio i sapori.
La sala “Degli Archi” permette di ospitare importanti ricevimenti per i quali è richiesta una particolare cura per il dettaglio ed una spiccata versatilità organizzativa.
Il Lounge Bar “Maizé”, in una suggestiva ambientazione etnica, è il luogo ideale dove trascorrere piacevoli serate all’insegna della musica dal vivo, accompagnati da sfiziosità, degustazioni tipiche e drinks dei nostri barman.
La sala “Degli Archi”, modulabile e polifunzionale, offre versatili soluzioni per l’organizzazione di convegni, congressi, ricevimenti e meetings, mostre d’arte, show-room concert, esposizioni e défilée di moda fino a 240 partecipanti.
Tecnologia d’avanguardia e cura dei particolari in sinergia assicurano la riuscita di ogni evento.
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