L' AZIENDA AGRICOLA AGRITURISTICA SANTACINNARA nacque più di un secolo fa, in un’incontaminata zona collinare che si affaccia sul medio Ionio catanzarese, tra mare e montagna, ombreggiata da antichi ulivi, profumata da tipici agrumeti e accarezzata dal fiume Sìmeri (antico Sìmen, citato da Strabone e altri storici). In azienda allora c’era Peppino Fratto, il nostro bisnonno, dopo di lui il figlio Ciccio, e poi ancora il figlio di quest’ultimo Nanà, che con la moglie Mariolina, nella seconda metà degli anni ottanta decise di aprire la tenuta agli ospiti, dimostrando oltre ad un invidiabile spirito pionieristico, anche e soprattutto di saper garantire nel corso degli anni un’accoglienza cordiale che va ben di là dai doveri professionali d’ospitalità. Oggi noi ereditiamo una lunga tradizione di lavoro, fondato sull’amore per la nostra terra, sul rispetto delle tradizioni, su una fede incrollabile nelle risorse della Calabria, valori tramandati insieme alla nostra azienda, che spontaneamente e genuinamente condividiamo con chi viene a trovarci.
Francesco e Fabrizio Fratto

L’azienda, ubicata ad un’altezza di 90 m. s.l.m. ed estesa su una superficie di 10 ettari, parte di una realtà esclusivamente rurale, nei dintorni si trovano solo piccoli nuclei famigliari dediti alla coltivazione dei campi, alla pastorizia o all’allevamento. A Santacinnara tutto è coltivato da anni col metodo biologico, i prodotti trasformati, venduti o somministrati nel punto ristoro, sono tutti controllati e certificati dall’AIAB (associazione italiana agricoltura biologica) organismo di controllo competente. L’ospitalità è curata personalmente dai proprietari ed è offerta in appartamenti, ricavati da vecchie case coloniche ristrutturate, disposti intorno alla padronale, dove tutto l’anno vivono i proprietari. Gli appartamenti, indipendenti, discreti e confortevoli, sono tutti forniti di servizi, cucina attrezzata (stoviglie, frigorifero, fornelli, ecc.), riscaldamento autonomo e terrazzino, la capienza varia da 2 a 8 posti letto, per una capacita ricettiva totale di 20 posti. Nomi e tipologie degli appartamenti:

MARIA:
ampio soggiorno, cucina, n. 3 servizi igienici, n. 3 camere. Cap. ricettiva 6 posti letto (+2 letti aggiunti).
ERMINIA:
soggiorno-cucina, bagno, n. 3 camere. Cap. ricettiva 6 posti letto.
CHIARA:
cucina-zona pranzo, bagno, camera. Cap. ricettiva 2 posti letto (+2 letti aggiunti). ELENA E SILVIA:
soggiorno-cucina, bagno, camera. Cap. ricettiva 2 posti letto.
VALERIA:
soggiorno-cucina, bagno, n. 2 camere. Cap. ricettiva 4 posti letto.

Da ogni appartamento è facile accedere agli spazi comuni, sono ammessi cani di tutte le taglie, purché tranquilli, solo se ben educati e sorvegliati dal proprietario. Sono molti gli spunti che l’azienda offre per vivere la campagna, per apprezzarne gli aspetti più genuini, più semplici e purtroppo più dimenticati, come per esempio assistere in ottobre e novembre alla raccolta e alla molitura delle olive, o alla preparazione delle marmellate in primavera, o ancora una semplice passeggiata lungo il fiume od osservare un gregge di pecore al pascolo.

ATTIVITA’ RICREATIVE E SPORTIVE che si possono praticare in azienda: Tennis, calcetto, bocce, ping pong, calcio balilla, tracking, escursioni, passeggiate con gli asini, sono inoltre a disposizione libri dei più famosi autori calabresi e giochi di società. Altre strutture e servizi: sala ristoro, sala TV, sala da ballo, mostra fotografica permanente, esposizione di vecchi attrezzi agricoli, laboratorio per la trasformazione dei prodotti, punto vendita, telefono pubblico con servizio cambio moneta, docce all’aperto, barbecue a disposizione degli ospiti, lavatoio con lavabo e lavatrice, posto auto al coperto. FUORI DALL’AZIENDA: maneggio a km 10, piscina a km 6, pesca al lago e sport invernali a km 40, corsi di immersione e pesca subacquea a km 20.

ANIMALI IN AZIENDA:
asini, pecore, oche, galline, tacchini, polli, conigli, api. PRODOTTI AZIENDALI: marmellata di mandarino, limoncello, olio d’oliva, olive da tavola, melanzane sott’olio, "piccantino", miele, passata di pomodoro, pane, uova e vino, tutti lavorati in azienda, ottenuti dalla trasformazione dei soli frutti coltivati dall’azienda stessa e biologici (garanzia AIAB).
Il costo del soggiorno è di £ 30.000 (15.49 euro).
N.B. Il prezzo s’intende per persona al giorno, non comprende la pulizia giornaliera e la biancheria (per quest’ultima c’è un supplemento di £ 5.000). Il costo della mezza pensione è di £ 50.000 - 55.000 (25.82-28.41 euro).
Sconti: trattamento gratuito per i bambini da 0 a 1 anno; sconto del 30% per i bambini da 2 a 5 anni. Apertura annuale.

MARE, MONTAGNA E METE Dl INTERESSE CULTURALE, RELIGIOSO E AMBIENTALE, TURISMO D’ AFFARI.
Percorrendo 5 km, dall’azienda si raggiunge la litorale ionica SS 106, da dove si arriva in breve tempo in molti dei posti turisticamente più interessanti della Calabria. Basta, infatti, attraversarla e si raggiunge il mare a 6 km dall’azienda), oppure percorrendola si arriva in breve tempo in splendidi posti come le Castella col suo meraviglioso castello Angioino aragonese, Isola di Capo Rizzuto, Crotone una delle città più famose della Magna Grecia nonché città di Pitagora, Capo Colonna, punto più orientale della Calabria dove poter ammirare i resti del più famoso tempio dell’antichità dedicato a Hera (Giunone), fino ad arrivare nella terra dei vini più antichi del mondo, Cirò e Melissa Percorrendo la litorale verso sud, dopo Catanzaro Lido, ammirare la splendida Basilica di S. Maria della Roccella, al centro di un’area archeologica di notevole interesse, testimonianza dell’antica Scolacium, Squillace, e i famosi centri balneari di Copanello, Caminia e Soverato. Salendo verso l’intemo dopo appena 5 km si arriva a Soverìa Simeri, piccolo centro agricolo, terrazza naturale da cui godere la splendida vista su tutto il Golfo di Squillace, famoso anche per la lavorazione artigianale del vetro soffiato, a 15 km c’è Catanzaro, capoluogo di regione, dove gustare il tipico "morseddu", e visitare tra le altre la chiesetta di S. Omobono, testimonianza medievale, o la chiesa S. Giovanni o il Museo delle Carrozze; non molto distanti ci sono inoltre Taverna, che nelle sue chiese e nel locale museo ospita le opere del famoso pittore seicentesco Mattia Preti, Cropani, Sellia, fino ad arrivare in meno di un’ora in Sila (distante 45 km dall’azienda) a 1300 m. d’altezza s.l.m., con i suoi caratteristici villaggi, i boschi, le riserve e i laghi.

Come raggiungerci:

IN AUTO: autostrada A3 SA-RC, a Lamezia Terme uscita per Catanzaro, inserimento sulla SS 106 Ionica direzione Taranto-Crotone, dopo circa 12 km di percorrenza in loc. Petrizia al km 196 della SS 106, bivio per Soveria Simeri e Zagarise, lasciata la SS 106 dopo 5 km si trova l’azienda.
IN TRENO: stazione di Lamezia Terme, treno per Catanzaro Sala o Catanzaro Lido. IN AEREO: aeroporti di Lamezia Terme e Crotone.

 THE FARM SANTACINNARA born more of a century ago, in a uncontaminated hill zone located on the Ionian sea, between the sea and the mountain shaded by ancient olive-trees, fragrant with the scent of the citrus-trees near the Simeri river (the ancient Simen quoted from Strabone and other historics). At the time there was Peppino Fratto, our great grand-father, after him his son Ciccio and then Nanà with his wife Mariolina that decided to open the farm to their hostes showing to guarantee from year to year a good and above all a familiar reception. Nowadays we inherit an ancient tradition based on the love for our land, on the respect for the traditoins, on the faith in the resource of Calabria, values trasmitied togheter from our farm to our hostes.

The farm located at an attitude of 90 metres and extended on a surface of 10 hectares, is immersed in the fragents and in the cireen citrus orchards, olive-trees and the almond-grove. Around the farm there are only little family devoted to the cultivation of the fields or to the farming. These are the principal cultivations practised together with other fruittrees and in our vaste vegetable garden source of pleasures seasonal and produots that our hostes can personally pick up and consume. At Santacinnara all the products are cultivated with the biological method, send in our farm and controllated and certifi cated from the AlAB(ltalian association biologi cal agri coltur). The hospitality is made personall y and with care offered in flats obtained from old farm-houses and from an old storing well renovated and situated around the proprietor's. The flats, independents and confortables are supplied with an the services, kitchen furnished with crockery, refrigerating, cooking-stoves, independent and central heating and balcony. The capacity varies from 2 to 8 bed for a total of 20 placed. From every flat you can access to the commun spaces, can be admited any dogs on condition that they are calm and well educated.

Varius are the opportunities to live the country, to valves the aspects more genuine although forgotten as for example the picking and the olives pressing in octobre and november, or the preparation of the marmeladesin spring. In our farm we offer a varied and rich gastronomy, expression of ancient traditions enriched by the local and regionel vines that exalt the qualities of the calabrian country and its traditions made up of ancient recipes and simple plates that we personally serve to our hostes.

RECREATIONAL AND SPORTING ACTIVITIES THAT YOU CAN PRACTISE IN THE FARM: tennis, football, bowis, ping pong, five-a-side, tracking, excursions, to waik with asses. Other services: banquet hall, TV hall, photografic exhibition, exposition of old agricultural utensiles, laboratory for the preparation of our products, sales department, public telephone, outdoors showers, barbecue, wash-house with washing machine, seat car.
OUTSIDE THE FARM: riding school at 10 km, swimming pool at 6 km, fishing and winter sports at 40 km, diving courses underwater fishing at 20 km.
ANIMAL IN THE FARM: asses, shepp, gosses, hens, turkeics, bees, rabbits. FARM PRODUCTS: mandarin marmelade, lemon juice, olive oil, olives, aubergines in oil, everything made in the farm obtained by the transformation of our biological fruits.

THE COST OF THE RESIDENCE IS L.30.000 (EURO 15.49) THE PRICE IS FOR A PERSON AT DAY: IT DON’T INCLUDE THE DAILY CLEANING AND THE UNDERWEAR. THE COST OF THE HALF BOARD lS £55 000 (El RO 28.30) REDUCTIONS: FREE TREATMENT FOR CHILDREN FROM 0 TO I YEARS OF AGE, DISCOUNT OF 30% FOR CHILDREN FROM 2 TO 5 YEARS OF AGE. ANNUAL OPENING.
SEA, MONTAIN AND CULTURAL, RELIGIOUS AND AMBIENTAL DESTINATIONS.

Covering 5 km, from the farm it is possible to reach the jonic litoral S.S. 106, from where it’s possible to visit in short time, the most famous calabrian turisting places. Indeed at 6 km you can reach the sea or at 45 km you can reach the montain, or visit the spendid places as the "Castella" with its wonderfull Aragones castle, Crotone the Pitagora’s City, Capo Colonna with the famous temple dedicated to Juno, or the centre of an archeologist area, witness of the ancient Scolacium, but also Squillace and the famous bathing lidos of Caminia, Copanello and Soverato. From the farm, inwards, you can visit Soveria Simeri or Catanzaro, at a short distance there are Taverna, Cropani, Sellia.



How you can reach us:

BY CAR: motorway SA-RC at Lamezia Terme exit to Catanzaro fitting in the S.S. Ionic direction Taranto-Crotone, after about 12 km next to Petrizia crossroads for Soveria Simeri and Zagarise and then after 5 km you are arrived in the farm.
BY TRA1N: Lamezia Terme's station, train to Catanzaro Sala or Catanzaro Lido.
BY AIR: aereoports of Lamezia Terme and Crotone